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主辅料:鲜茶树菇150克,姜豆100克。 制作流程:将茶树菇改节,豇豆改节入沸水中氽断生使用。蒜和青尖椒剁粒,另用盘装入氽水后的茶树菇、豇豆、吃味拌制均匀装盘即。 味型:蒜椒味。 特点:椒香微辣、脆爽可口。
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